2015/07/24

Bataatti-grillijuustosalaatti



bataattia
chili
valkosipulinkynsiä
punasipuli
mustapippuria
oliiviöljyä
rucolaa
grillijuustoa
kurpitsansiemeniä

Kuori ja pilko bataatti sopiviksi syötäviksi palasiksi.Kuori sipuli ja haluttu määrä valkosipulinkynsiä. Poista chilistä siemenet, Pilko sipuli, valkosipuli ja chili. sekoita bataatin joukkoon. Mausta pienellä määrällä mustapippuria ja oliiviöljyllä. Sekoita.  Paista uunissa 225'C n. 15min.
Paahda kurpitsansiemenet ja paista tai grillaa grillijuusto. 
Laita tarjolle ensin uunista otetut bataatit ja sipulit. Laita haluttu määrä rukolaa päälle, kurpitsan siemenet ja grillijuusto siivuina, palasina tai kokonaisena.

2 kommenttia:

  1. Onpa herkullisen näköinen annos!
    Ps. Sinulle on haaste Näpertelijän blogissa; http://rrimasa.blogspot.fi/2015/07/blogihaaste.html

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos. Ja hyvää oli :P

      Poista