2010/09/15

Tomaatti -mozzarella paistos


3 isoa tomaattia
1 pkt mozzarellajuustoa
1 punasipuli
basillikaa
öliiviöljyä
aromimaustetta
mustapippuri rouhetta
valkosipulirouhetta

Siivuta tomaatti, mozzarella ja sipuli.
Tee oliiviljystä, basillikasta, valkosipulista, aromimaustesta ja mustapippurista kastike.
Asettele viipaleet vuokaan ja kaada kastike päälle.
Lämmitin uunissa 200*C kunnes tomaatti ja mozzarella olivat  pehmentyneet, aikaa en huomanut katsoa.

3 kommenttia:

  1. Tomaatti ja mozzarella on kyllä voittamaton yhdistelmä, en ole vain itse tainnut kokeilla sitä vielä uunissa. : )

    VastaaPoista
  2. anskuliini: tämä oli älyttömän hyvää. olen monesti tehnyt ruisleivän päällä tällä yhdistelmällä :P

    VastaaPoista
  3. Nam.Kyllä kelpais.Just kaks herkkua samassa.

    VastaaPoista