2010/07/11

Hello Kitty kakku


6 munan kakupohja
6 kananmunaa
1½ dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
½ dl ruisjauhoja
1 dl perunajauhoja
1½ tl leivinjauhetta

Vatkaa huoneen lämpöiset kananmunat ja sokeri vaahdoksi.
Sekoita jauhot keskenään ja siivilöi taikinaan. Sekoita varovaisesti kaikki keskenään.
Paista kakkuvuuassa 175*C 35-40min.

Täyte:
1 l tuoreita mansikoita
200 g maustamatontatuorejustoa
1 prk vaahdotettavaa vaniljakastiketta
n.50 g digestive keksiä
½ dl vettä
6 tl liivatejauhetta

Murskaa mansikat ja keksit. Sekoita keskenään. Vaahdota vanijakastike.Sekoita tuorejuusto mansikoiden ja keksien joukkoon. Sekoita varovaisesti vaniljavaahto joukkoon.
Sekoita liivatejauhe veteen hyvin ja lämmitä. Muista sekoittaa lämmityksen aikana muutaman kerran!
Sekoita liivatevesi täytteen joukkoon.

Kuorrute ja kukat:
Vaahtokarkkikuorute puolikkaana.
Värit pastaväreillä.

2 kommenttia:

  1. Onpa kaunis kakku.Mää en vaan osaa tehdä tollasia hienoja piirustuksia ja onneks lapset onkin jo isoja niin ei tartte :).Ootko ajatellut laittaa blogiasi blogilistalle,makuhakuun esimerkiksi?Itse seuraan sieltä blogeja ja blogisi jää aina unholaan,kun en muista seurata muuta kautta?Ja en tiedä saako tätä bloggerin blogia sillai seurantaan,et voisin esimerkiks seurata jos vastaat tähän viestiin.Kun vuodatuksen saa.Jää moni asia huomaamatta.Jos kiinnostaa ja haluat apua niin ota yhteyttä herkuttelijoiden tai facen kautta.Jos en satu täältä huomaamaan.

    VastaaPoista
  2. Kiitos <3
    oikeastaan nuo kuvat on tosi helppoja tehdä eikä vältämättä tarvitse tehdä lapsille lapsellisia kuvia ;)
    Koitan laittaa itse.. Jos ei onnaa laitan viestiä jotakin kautta :)

    VastaaPoista