Ahvenamaan pannukakku

valmista riisipuuroa
7 dl maitoa
4 kananmunaa
3 dl vehnäjauhoa
1 dl sokeria
½ tl suolaa
1½ tl vaniljasokeria

Sekoita kaikki aineket riisipuuroon. Laita uunipannulle ja uuniin. Paista uunissa 200 *C kauniin ruskeaksi.